Frozen Torte mal anders

Eine Torte mit Schneeflocken bei 40° Hitze????!!!???? JAAAAA!!!!

Wieso nicht :) wenn man auf Frozen steht und eine Geburtstagstorte mit diesem Thema haben möchte ;)

Die Torte habe ich sehr schlicht gehalten.

mit weißem Fondat überzogen und mit einem Pinsel die Oberfläche einfach mit Puderfarbe angemalt, dazu benutzt man am besten eine Pinsel wie diese hier.

die Schneeflocken wurden mit Ausstecher mit Auswurf gemacht und auf die ganze Torte habe ich einen Hauch vom Glitzer verteilt.

Sie hat einfach so schön geleuchtet, geglitzert :)

Zutaten für einen 15 cm Form:

180 gr Mehl

175 gr Zucker

60 gr Kakaopulver ungezuckert

1 1/4 TL Bicarbonat

1 1/4 TL Backpulver

1 TL Salz

140 ml Buttermilch

130 ml Espresso

75 ml Sonnenblumenöl

2 Eier raumtemperatur light geschlagen

1 TL Vanille extrakt, ich hab von Monin Sirup genommen

 

Der Teig:

Offen auf 180 Grad vorheizen.

In einer Schüssel alle trockenen Zutaten geben, gut vermischen.

Danach die restlichen Zutaten hinzufügen und 2 Min. lang mit einem Handrührgerät auf mittleren Stufe mixen.

auf Backpapier in einem Springform geben und ca. 40 Min. backen.

Schoko Buttercreme:
90 gr Butter
3-4 EL Kakaopulver ungezuckert
80 gr Puderzucker (man kann auch mehr nehmen)
1-2 EL  Milch (optional)

Butter mit Puderzucker sehr schäumig schlagen (ca. 8Min.) die Kakaopulver  dazugeben, weiterrühren. Zum Schluss die Milch untermischen.

Liebe Grüße
Franci